Kalla Meza


Ardishouke
kronärtskocka med citron, vitlökdressing
55:-
Babba ghanouj
auberginröra
55:-
Basterma
special kryddad torkad oxfilé
70:-
Fatoush
libanesisk grön sallad med rostat bröd
65:-
Hoummos
kikärtsröra
55:-
Jebne baladiye
färsk ost
55:-
Kabis mshakal
libanesisk pikles mix
55:-
Kebbe naje
råbiff med krossat vete, mynta, rålök, olivolja
70:-
Kebbe orfalli
stark råbiff med krossat vete, persilja
70:-
Labneh bel toum
avrunnen yoghurt med vitlök, mynta
55:-
Salatet al-raheb
aubergin, tomat, paprika, gurka, olivolja
55:-
Shanklish
torkad yoghurt, oregano, tomat, lök
55:-
Taboule
fin hackad persilja, tomat, lök, krossat vete
65:-
Tarator dajaj
kycklingröra
55:-
Warak inab
vindruvsbladsdolmar
55:-

 

Varma Meza


Arayes
grillad köttfärsfylld pitabröd
65:-
Balila
kokta kikärter med vitlök, kummin, olivolja
55:-
Battata meklieh
pommes frites
40:-
Fatayer bel sbenegh
friterade små spenatpiroger
65:-
Foul
kokta bondbönor med citron, vitlökdressing, olivolja
55:-
Haloume
grillad ost
65:-
Hoummos lahme w snoubar
kikärtsröra & kött & pinjenötter
70:-
Jawaneh
provensalisk kycklingvinge
70:-
Kasbet dajaj
stekt kycklinglever i granatäppeljuice
55:-
Kebbe traboulsieh
friterade köttfärsfylld, krossad vete
70:-
Makanek
mild kryddad korv
70:-
Rakayek bel jebneh
friterade ostrullar
65:-
Sambousek be-lahme
friterade små köttfärspiroger
70:-
Soujouk
stark kryddad korv i tomat sås
70:-

 

Asmak - Fiskrätter


Kraides mashwi
grillad scampi
195:-
Samak mashwi
grillad laxfilé
165:-

 

Mashawi - Grillrätter


Jat Mashawi Mshakal (för två personer)
kafta, kastaletta, tawouk, lahem mashwi
395:-
Kafta Mashwie
köttfärs på spett
109:-
Lahem Ghanam
lammfilé
175:-
Lahem Khanzir
fläskfilé på spett
155:-
Lahem Mashwie
oxfilé på spett
175:-
Shish Tawouk
marinerad kycklingfilé på spett
139:-

 

Helwayat


Baklawa
libanesisk söt delikatess
65:-
Frukttallrik
säsong frukt för en pers
55:-
Glass
sorbet glass
65:-

GävleMat reserverar sig för eventuella prisförändringar


GävleMat - Din guide till Gävles restauranger!
www.gavlemat.se